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    Tendre et goûtu.Conditionné sous-vide, par lot de 2 (environ 350 - 400g)Le faux-filet de bison est un des morceaux de choix pour tous les amateurs de viande rouge.A consommer saignant ou bleu, ils combleront vos papilles.N'hésitez pas à commander, des conseils de cuisson l'accompagneront. Viande issue de notre élevage, 100% française

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    Une envie de pierrade? voilà une viande tendre et goûteuse qui ravira vos papilles.

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    Les Ribs sont des grands classiques de la cuisine américaine très appréciés partout dans le Monde. Nous avons voulu allier ce plat américain au savoir-faire unique d'un chef gastronome français, le Chef Matthieu Omont (Hôtel de France, Montmarault 03). Ces Ribs ont ainsi été cuites à basse température de longues heures...vous garantissant une viande très...

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