De la Charcuterie de bison produite artisanalement en salaison dans nos montagnes d'Auvergne...des saucissons 80% à base de viande de bison, de la viande séchée de bison... des produits très pauvres en graisse, à la fois traditionnels et originaux .

Résultats 1 - 7 sur 7.
  • Aperçu rapide
    20,00 € Disponible TTC

    Rien de tel pour les apéritifs entre amis ou en famille que de déguster cette déclinaison de terrines de bison ... un goût venu de contrées lointaines jusqu'à chez vous!

    20,00 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    7,80 € Disponible TTC

    Rillettes de Bison: le mariage de la finesse du Bison et de la délicatesse de la graisse d'oie... Testez l'unique goût du Bison sur de bonnes tartines de pain... et à consommer sans modération! Unique = 70% de viande de bison dans ces rillettes.Poids net de 180g.

    7,80 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    9,50 € Disponible TTC

    Ingrédients: 80% de viande de bison, viande de porc . Poids net d'environ 180 g sorti séchoir Avec ce saucisson, vous aurez vraiment le goût de la viande de bison grâce à ces 80% de viande bison. Nous avons allié l’originalité de cette viande et l'authenticité d'une méthode traditionnelle et ancestrale de fabrication de saucisson d'Auvergne.

    9,50 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    6,80 € Disponible TTC

    Terrine de Bison au goût unique et authentique de la viande de Bison avec ses 80% de viande Bison!Poids net de 180g Ingrédients : ​Viande de Bison de notre ferme (80%), maigre et gras de porc d’une ferme voisine,un oeuf de cocotte, vin blanc, whisky (juste une larme), sucre, persil, ail, une pincée de sel et une autre d’épices. Présence de sulfites. Sans...

    6,80 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    6,80 € Disponible TTC

    Texture mousseuse, douceur et finesse du goût du foie, très agréable à tartiner et surtout à déguster! A consommer sans modération sur un toast...Poids net de 180g. Ingrédients de grande qualité: Foie de Bisons (60%), gorge de porc, lait, œuf, une pincée de sel, de la pulpe d’échalotes, cognac (juste une larme), sucre, poivre, épices.Sans aucun...

    6,80 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    10,20 € Disponible TTC

    Viande séchée de bison conditionnée en pain sous-vide  Poids de 165/180 g, Coupée la viande séchée de bison à l'aide d'un bon couteau très finement et dégustez-la avec une salade, dans une raclette, en fines lamelles pour l'apéritif,... Un plaisir gustatif, rien que de la finesse ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française

    10,20 € TTC
    Disponible
  • Aperçu rapide
    9,00 € Disponible TTC

    Viande séchée de bison conditionnée tranchée sous-vide  Poids de 100 g, soit environ treize tranches Coupée très fine avec une salade, dans une raclette, en fines lamelles pour l'apéritif,... Un plaisir gustatif, rien que de la finesse ! Viande de bison issue de notre élevage 100% française

    9,00 € TTC
    Disponible
Résultats 1 - 7 sur 7.