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COLIS D’ ÉTÉ BISON

Colis de bison pour 3 repas de 4 personnes:

4 lots de steaks de bison (250 g le lot, lot comprenant 2 steaks) 

500 g d'émincé de bison ou viande à pierrade de bison

une plaque de viande séchée de bison tranchée ( poids de 90 à 110 g)

PRIX du colis: 55.00€ au lieu de 63.50€

Elevage français de bisonsViande de bison issue de notre élevage 100% française

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4 Produits

55,00 € TTC

-8,50 €

Au lieu de 63,50 €

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55,00 € le colis



Conseils de conservation

DLC (date limite de consommation) La DLC de notre viande est de 15 jours après découpe et mise sous-vide, gardez-le bien au frigo dans le sous-vide.

Nos conseils de dégustation de la viande de bison

Profitez de l'été pour partager de bons moments entre amis, collègues ou famille...

Les steaks de bison: tester les steaks de bison juste grillés en aller et retour. Attention moins longtemps que le boeuf pour la cuisson, le bison cuit plus vite!

L'émincé de bison ou Viande de bison à pierrade coupée dans la Tranche: d'une grande tendreté. La cuisson à la pierre ne nécessite aucune matière grasse et garde toutes les valeurs nutritives de la viande. Chacun décide du temps de cuisson et se fait plaisir. Le mode de préparation permet de déguster des morceaux saignants, mais bien saisis sur chaque côté. Ainsi, la viande à pierrade est coupée en lamelles ni trop fines, ni trop épaisses pour que ce temps de cuisson reste raisonnable. vous pouvez aussi déguster l'émincé de bison en poêlées avec de bons légumes du soleil.

La viande séchée de bison coupée en tranches fines... pour de délicieux apéros ou en entrée...

Contenu du pack

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